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3生鲜检测中心占地206.34平方,设理化室、微生物室、微生物受检室。生鲜加工检测中心设备齐全。仪器设备包含多功能食品安全检测仪、食用油检测仪、农药残留快速检测仪、病害肉快速检测仪、干式化学分析仪、能量色散X荧光分析仪、恒温荧光分子检测系统、离心机、水浴锅、旋转蒸发仪、恒温摇床培养箱、电热鼓风干燥箱、生化培养箱、干热灭菌箱、压力灭菌箱、药品阴凉柜等多达180余台(件)。检测种类共计15种,包含水果制品、蔬菜制品、肉制品、水产制品、粮食加工品、食用油及制品、调味品、蛋制品、乳制品、饮料、罐头、酒、蜂制品、食糖、淀粉及其制品等。检测项目共计158种,包含新萄京的农残检测、兽残检测、水质检测、食用油检测、微生物检测、畜肉和水产的新鲜度检测、病害肉检测、粮食重金属、污染物、添加剂、微生物检测等。所有对外配送新萄京必须进行相关检测,出具检验报告,确保企业所配送的产品安全、无质量问题,为生鲜食品安全保驾护航。
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